ส่วนผสม
การตระเตรียม
- ① หั่นนอร์วีเจียนซาบะเค็ม ขนาดความกว้าง 1 ซม.
- ② ตัดโคนเห็ดชิเมจิออกและหั่นเป็นชิ้นที่กินได้ง่าย ฝานแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ และหั่นบุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่《ซอส》ลงในข้าวแล้วใส่ ②① ลงไปแล้วหุง
- หลังจากที่ข้าวสุกแล้วให้โรยด้วยน้ำมันงา ตักใส่จาน และตกแต่งด้วยต้นหอม